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土佐日記 愛してやまない( 3)

王道グルメ、「かつおの塩タタキ」





右下は大量の柚子果汁、
粗塩、柚子、ニンニク、小ネギ

毎回ながら、泣けました
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なるほどねー
どれも、んまそう

泣く、泣く、故郷の味。。。

Foxしゃん

それがさ、

ほんとに美味しんだよー

ひいき目もあるかもしれませんが

Megumiちゃん

そうなの、そう、

なんだろね。

この翌日は母親の料理で又涙ぐんでました(笑)

来た~~~!!!王道は、やはりカツオのたたきなんですね!塩たたき美味しいですね!!!柚子も最高ですね!!!食べたくなりました~~~!!!(笑)

Re: タイトルなし

塩いいですよね!!!

んもう、あの塩+ゆず+ニンニク+藁の香りを思い出すだけで泣けます。

生ニンニク食べ過ぎて、翌日人に会えませんでした(笑)
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