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サクラの舌。(Sashimi of horse's tongue)

I went to drink with Y after seeing cherry blossoms.

She took me her favorite Japanese restraunt which is well-known for fresh seafood dishes and horsemeat dishes and premium Sake.

She recommended me some kind of premium Sake, and we had some dishes to go with Sake.

馬タン
Among these dishes...
The most impressive one was "Sashimi of horse's tongue"!!!

Have you ever eaten it ?
It was the first experience for me !

Tasted fabulous !
I can't say Sashimi of beef can be superior !
Any way, it's beyond description !
I haven't ever eaten such a fantastic dish !

She treated me as birthday celebration on this day.
I thought myself to be lucky utterly.

Thank you for the wonderful night.






お花見の後、Y先輩とお食事する事に、、、。

先輩は、昔からのお気に入りの和食のお店に連れてってくれた。
天然ものの魚介類と、熊本直送の馬刺、そして銘酒で人気の高いお店。

早速、お勧めの日本酒と色々な肴を頂いたのだが、、、。

なんと言っても強烈に美味しかったのは、これ!「馬タンの刺身」!

皆さん食べた事ありますか?私はもちろん初めて。

んもう、美味しいのなんのって!
牛タンの方が美味しいなんて、絶対言わせない!
とにかく、なんて言っていいのか解らないくらいの美味しさ!
こんな食感と味、初めて???(今でも舌が思い出す?)

この日はお誕生日祝いとして、先輩にご馳走になった。(いつもだけど、笑)
つくづく、私って幸せな人だと思う☆

馬刺も鰹もあん肝も、何もかも美味しかったですね?
又美味しい日本酒飲みに連れてって下さい♪ m(__)m
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